网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 香菇排骨卤蛋
释义
香菇排骨卤蛋的做法
“本来是试着做的,怕不成功,就没有拍步骤图,做好之后一尝,啊呀,好香吖~俺那个后悔啊唔唔唔~俺只能尽可能的口述清楚些啦~”

食材明细

主料
  • 子排 适量
辅料
  • 鸡蛋 适量
  • 干香菇 适量
  • 姜蒜 适量
  • 辣椒 适量
配料
  • 八角 适量
  • 食盐 适量
  • 食用油 适量
  • 生抽 适量
  • 白酒 适量
  • 白糖 适量
  • 桂皮 适量
  • 香叶 适量
  • 原味 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 未知 难度

香菇排骨卤蛋的做法步骤

  • 1
    干香菇用水泡开。
  • 2
    子排下沸水焯水捞起备用。
  • 3
    炒锅内倒油,油热转小火放入白糖炒糖色。
  • 4
    糖色炒好后放入排骨翻炒,加入白酒,生抽,老抽继续翻炒着色。
  • 5
    加水、食盐、鸡蛋、香菇、八角、辣椒、姜蒜、桂皮、香叶、草果大火煮开转小火炖半小时左右即可。
所属分类: 小吃  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 3:43:06