“粉蒸肉一次可以多做一点，反复蒸煮后，会越来越好吃。”
食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
粉蒸肉的做法步骤
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1五花肉切片备用。 -
2生姜切片。 -
3将切好的肉片和生姜一起放进一个大碗里，加上盐、料酒、酱油。 -
4所有材料搅拌均匀，腌制1个小时以上。 -
5热锅，放一点点油，将腌好的肉在锅内用小火炒香。 -
6炒好的肉盛出，加入蒸肉粉搅拌均匀。 -
7把碗放到蒸笼里，小火蒸1个小时即可。
使用的厨具：炒锅
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