正宗豇豆南瓜炒牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	豇豆南瓜炒牛肉
释义	食材明细主料牛里脊适量豇豆适量南瓜适量辅料淀粉适量姜片适量蒜适量火葱头适量花椒适量调料油适量盐适量生抽适量料酒适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度豇豆南瓜炒牛肉的做法步骤 1 牛里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀后放入食用油拌匀腌制15分钟。 2 豇豆择去两端切寸段，南瓜切条。 3 火葱头、姜蒜辣椒花椒切好备用。 4 锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。 5 锅中放油，炒香葱姜蒜辣椒花椒。 6 放入豇豆翻炒2分钟。 7 放入南瓜，加盐炒匀，加适量水把食材烧熟。 8 合入炒好的牛肉丝，加生抽调味炒匀。 9 成品图。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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