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诗文 红烧老鸭
释义
红烧老鸭的做法

食材明细

主料
  • 老鸭 500克
辅料
  • 生姜 适量
  • 葱花 适量
调料
  • 老干妈 一勺
  • 2克
  • 料酒 一勺
  • 微辣 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

红烧老鸭的做法步骤

  • 红烧老鸭的做法步骤:1
    1
    老鸭入锅过滤一下。捞出沥干水分。
  • 红烧老鸭的做法步骤:2
    2
    倒入老鸭。
  • 红烧老鸭的做法步骤:3
    3
    加入料酒,老干妈,煸炒出香味。
  • 红烧老鸭的做法步骤:4
    4
    加入一勺盐,煸炒均匀。
  • 红烧老鸭的做法步骤:5
    5
    倒入适量水。
  • 红烧老鸭的做法步骤:6
    6
    大火焖40分钟。
  • 红烧老鸭的做法步骤:7
    7
    用高压锅炖10分钟。
  • 红烧老鸭的做法步骤:8
    8
    大火收汁即可。
  • 红烧老鸭的做法步骤:9
    9
    盛入碗中,成品图。
  • 红烧老鸭的做法步骤:10
    10
    成品图。晚餐!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 9:20:10