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诗文	鲫鱼豆腐汤
释义	食材明细 主料 鲫鱼 1条 豆腐 适量 辅料 小葱 适量 花椒 适量 姜 适量 盐 适量 原味 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 鲫鱼豆腐汤的做法步骤 1 清洗干净鲫鱼肚子塞入姜小葱撒盐料酒腌制15分钟。 2 控干水分锅内倒油后加入少量花椒获取麻油花椒捞出。 3 鲫鱼放入油锅两边煎至黄色，加入热水放入料酒中火熬制10分钟。 4 10分钟后加入豆腐继续熬制10分钟。 5 加入盐葱花出锅??。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 汤类   家常菜
随便看	只为那一口浓郁——红烧虾 豆瓣蘑菇酱 可可双莓裸蛋糕 香肠黄豆 舒芙蕾 酱炒方竹笋 餐桌上的“营养师”——美味鳕鱼 酥炸多春鱼 海带肉饺子 黑芝麻面包 百合煲 佛手瓜虾头油香菇汤 烤海带串 三色彩椒炒牛肉 甜辣鱿鱼须 夏天10分钟自制冰镇凉面凉粉（此菜谱以凉面为例） 抹茶蛋糕卷 烤茴香元宝 鸡翅包饭 法式马卡龙-德普烘焙实验室 创意酸奶杯 西红柿黄瓜汤 番茄菜花 海绵宝宝黄桃班戟 木须肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。