食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
网红抖臀蛋糕的做法步骤
-
1准备五个鸡蛋。 -
2分离蛋黄蛋请，将四个鸡蛋清放入较大容器中。
-
3五个鸡蛋黄放入一个小碗中。
-
4取一个稍大的容器，倒入玉米油45克，然后加入60克低筋面粉。
-
5面粉和油搅拌均匀。
-
6再加50克牛奶搅拌均匀。
-
7加入5个鸡蛋黄搅拌。
-
8搅拌成蛋黄糊。
-
9打开烤箱145℃预热，吐司盒垫上油纸。
-
10鸡蛋清加柠檬汁打发。
-
11蛋白液分三次加入50克细砂糖打发成湿性泡沫。
-
12取1/3蛋白到蛋黄液中翻拌。
-
13再取1/3蛋白到蛋黄液中翻拌。
-
14将蛋黄液倒入最后1/3蛋白中翻拌成蛋糕液。
-
15将蛋糕液倒入吐司盒，震出气泡。
-
16将吐司盒放入烤箱，下面托盘放热水，140℃烘烤70分钟。
-
17烤好的蛋糕。
-
18倒扣撕去油纸，表面有一点点回缩，柔软的网红抖臀蛋糕就做好了。
使用的厨具：打蛋器、烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 腐竹炒牛蛙
- 废物做菜也好吃——韭菜炒西瓜皮
- 清炒虾仁
- 炸藕盒
- 卡仕达酱
- 宫爆牛肉丁
- 色泽亮丽味香飘逸鲜嫩微甜的美味佳肴—油焖大虾
- 清凉西瓜汁
- 辣椒炒鸡蛋
- 虾仁鸡蛋羹
- 酸菜猪肉水饺
- 无油烟葱焅鱼
- 自制肯德基炸薯条
- 补血女士蛋糕
- 喷香牛肉包子
- 辣炒蛤蜊
- 玛格丽特小饼干
- 三丝拌菜
- 梅花豆沙包
- 草莓椰香芋泥
- 豆豉香辣烤鱼
- 照烧鸡肉块
- 椒盐苏打饼干
- 凉拌木耳
- 水煮大龙虾
- sleep over
- sleep pattern
- sleep rough
- sleep song
- sleep soundly
- sleeps with butterfly
- sleep through
- sleep tight
- sleep together
- sleep with
- sleepy hollow
- sleepy joe
- sleepy jones
- sleepy lagoon
- sleepy work day
- 九月十九日同复园谒禹陵登会稽山顶（清末近现代初·陈曾寿）
- 九月十九日同贲黄理田公燮登慈仁寺内毗卢阁（清·陈维崧）
- 九月十九日衙散回留大将及幕属饮清心堂观晚（宋·范成大）
- 九月十九辰德仕招饮时适邀黄将军为攺次日德（明·林熙春）
- 九月十九辱德进招饮时适邀黄将军为改次日德（明·林熙春）
- 九月十二夜独步梅溪玩月人迹悄然秋色满眼微（宋·王十朋）
- 九月十二夜（清末近现代初·赵熙）
- 九月十二日儿孙扶侍登狮峰醉归放笔（明·张萱）
- 九月十二日入南山憩一民舍冒雨炙衣久之（宋·张耒）
- 九月十二日出北郊（元·成廷圭）
- 九月十二日宫允孙季泉太史尹洞山林肖泉王槐（明·黄廷用）
- 九月十二日得蟹小酌（宋末元初·方回）
- 九月十二日折菊（宋·陆游）
- 九月十二日诣王信孺赐第因过书院怀李萧远王（宋·赵鼎臣）
- 九月十二日集范湖草堂补作重九有赋（清·汪仲鈖）
- 感动心灵故事全集
- 空间设计随想(第五街装饰空间设计出品)
- 蜜蜂/趣味动物系列丛书
- 家装宝典(整体居室中小户型)
- 澳大利亚花园住宅绿化与环境
- 书画卷(第4辑)(精)/中国现代文学馆馆藏珍品大系
- 商业地产选址/百年建筑
- 只有云雀知道你
- 家装宝典(整体居室大户型)
- 说好我们不结婚
- 思维与智慧全集
- 李叔同谈艺
- 康熙十讲
- 战胜对手(人生战场上的赢家法则)
- 刘邦十讲