食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
网红抖臀蛋糕的做法步骤
-
1准备五个鸡蛋。 -
2分离蛋黄蛋请，将四个鸡蛋清放入较大容器中。
-
3五个鸡蛋黄放入一个小碗中。
-
4取一个稍大的容器，倒入玉米油45克，然后加入60克低筋面粉。
-
5面粉和油搅拌均匀。
-
6再加50克牛奶搅拌均匀。
-
7加入5个鸡蛋黄搅拌。
-
8搅拌成蛋黄糊。
-
9打开烤箱145℃预热，吐司盒垫上油纸。
-
10鸡蛋清加柠檬汁打发。
-
11蛋白液分三次加入50克细砂糖打发成湿性泡沫。
-
12取1/3蛋白到蛋黄液中翻拌。
-
13再取1/3蛋白到蛋黄液中翻拌。
-
14将蛋黄液倒入最后1/3蛋白中翻拌成蛋糕液。
-
15将蛋糕液倒入吐司盒，震出气泡。
-
16将吐司盒放入烤箱，下面托盘放热水，140℃烘烤70分钟。
-
17烤好的蛋糕。
-
18倒扣撕去油纸，表面有一点点回缩，柔软的网红抖臀蛋糕就做好了。
使用的厨具：打蛋器、烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 香肠煲仔饭
- 五彩三文鱼丁
- 齿颊留香的奶酪土司
- 银杏仁桂圆汤
- 鸡米花
- 想念你的味道--武汉名吃热干面
- 梨子牛奶冰
- 圣女果郁金香??
- 酸辣猪腰花
- 番茄汁
- 佛卡夏面包
- 素炒红薯梗
- 菠萝古老肉
- 夏季甜点在家做--老酸奶
- 色香味十足的--肉条烧豆腐
- 奶香小小小面包
- 熊猫馒头
- 蒜蓉（肉片）油麦菜
- 凉拌芹菜腐竹
- 烤翅根
- 黑豆沙小面包
- 苦瓜黄豆排骨汤
- 光波炉黑米焗饭
- 菠菜培根派
- 最简单家常鱼香肉丝
- exploration
- explorative
- exploratory
- explore
- explorer
- explosion
- explosion in
- explosive
- explosive charge
- explosively
- explosiveness
- expo
- exponent
- exponential
- exponentially
- 与民泽（明·陈献章）
- 与永乐诸公夜泛黄河作（唐·阎防）
- 与永兴观主梅（宋·白玉蟾）
- 与永嘉僚友饯别（宋·赵良坦）
- 与求道人同之福唐（宋·朱松）
- 与汗朱言别（清·袁佑）
- 与汝光太史联舟投赠（明·邹元标）
- 与汝翔晚行（宋·丘葵）
- 与汝翔池头清坐（宋·丘葵）
- 与江仲嘉褒赵叔问子昼潘杲卿杲分题赋诗以颜（宋·程俱）
- 与江南诸子别（清·顾炎武）
- 与江右诗社诸子游艾溪湖（当代·熊盛元）
- 与江右诸友同游庐山归来夜宴九江呈当地诸友（当代·吴金水）
- 与江右诸友紫荆山赏杜鹃花（当代·傅义）
- 与江右诸子吊文山即次其《泰和》诗韵（当代·熊盛元）
- 汽车电控系统原理与检测技术(全国高职高专汽车专业教学通用教材)
- 汽车车身构造与修复技术(全国高职高专汽车专业教学通用教材)
- 工程制图(全国高职高专非机械类专业汽车机电专业教学通用教材)
- 汽车材料与金属加工(全国高职高专汽车专业教学通用教材)
- 中国民居(白描画典藏)
- 艺术与设计基础/现代艺术与设计译丛
- 小儿及女性泌尿外科学(精)/新图说泌尿外科学丛书
- 机械基础(全国高职高专汽车专业机电工程专业教学通用教材)
- 建造师(4)
- 钢琴演奏通俗金曲(附光盘2)
- 工程地质学(高等学校规划教材)
- 教你自己玩发/时尚生活秀
- 手外科解剖学图鉴(精)
- 托尼·亨特的结构学手记(2)
- 自动控制理论(普通高等教育规划教材)