网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 网红抖臀蛋糕
释义
网红抖臀蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 低筋面粉 60克
  • 牛奶 50克
  • 玉米油 45克
  • 蛋黄 5个
  • 蛋清 4个
辅料
  • 细砂糖 50克
  • 奶香 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

网红抖臀蛋糕的做法步骤

  • 网红抖臀蛋糕的做法步骤：1
    1
    准备五个鸡蛋。
  • 网红抖臀蛋糕的做法步骤：2
    2
    分离蛋黄蛋请，将四个鸡蛋清放入较大容器中。
  • 网红抖臀蛋糕的做法步骤：3
    3
    五个鸡蛋黄放入一个小碗中。
  • 网红抖臀蛋糕的做法步骤：4
    4
    取一个稍大的容器，倒入玉米油45克，然后加入60克低筋面粉。
  • 网红抖臀蛋糕的做法步骤：5
    5
    面粉和油搅拌均匀。
  • 网红抖臀蛋糕的做法步骤：6
    6
    再加50克牛奶搅拌均匀。
  • 网红抖臀蛋糕的做法步骤：7
    7
    加入5个鸡蛋黄搅拌。
  • 网红抖臀蛋糕的做法步骤：8
    8
    搅拌成蛋黄糊。
  • 网红抖臀蛋糕的做法步骤：9
    9
    打开烤箱145℃预热，吐司盒垫上油纸。
  • 网红抖臀蛋糕的做法步骤：10
    10
    鸡蛋清加柠檬汁打发。
  • 网红抖臀蛋糕的做法步骤：11
    11
    蛋白液分三次加入50克细砂糖打发成湿性泡沫。
  • 网红抖臀蛋糕的做法步骤：12
    12
    取1/3蛋白到蛋黄液中翻拌。
  • 网红抖臀蛋糕的做法步骤：13
    13
    再取1/3蛋白到蛋黄液中翻拌。
  • 网红抖臀蛋糕的做法步骤：14
    14
    将蛋黄液倒入最后1/3蛋白中翻拌成蛋糕液。
  • 网红抖臀蛋糕的做法步骤：15
    15
    将蛋糕液倒入吐司盒，震出气泡。
  • 网红抖臀蛋糕的做法步骤：16
    16
    将吐司盒放入烤箱，下面托盘放热水，140℃烘烤70分钟。
  • 网红抖臀蛋糕的做法步骤：17
    17
    烤好的蛋糕。
  • 网红抖臀蛋糕的做法步骤：18
    18
    倒扣撕去油纸，表面有一点点回缩，柔软的网红抖臀蛋糕就做好了。
使用的厨具：打蛋器、烤箱
所属分类： 烘焙   早餐   下午茶  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/6/3 5:00:55