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诗文
凉拌茄丝
释义
食材明细
主料
茄子
三根
辅料
芝麻
适量
香油
适量
花生酱
适量
糖
适量
盐
适量
味精
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌茄丝的做法步骤
1
茄子洗净去头尾。
2
放蒸鍋中蒸十分钟。
3
稍冷却撕去外皮。
4
将茄子撕成一条条。
5
将调料:香油,花生醤,盐,味精,糖与茄子拌匀,最后在上面撒点芝麻。
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 4:19:14