“大家好，凤记美食逢周四、周六、周日上午10点在虎牙直播，全程直播美食制作过程，欢迎大家的光临。”
食材明细
- 咸香 口味
- 技巧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红花的做法步骤
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1黄瓜切3一4厘米厚的段。 -
2挖空中间。
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3另取一段黄瓜切成棱形块。
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4红萝卜去皮切成这样。
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5先切一刀不要切断，第二刀切断如图，共切20块左右。
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6切好的红萝卜加入适量盐入锅煮软取出过凉。
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7把红萝卜如图方法一块一块放入黄瓜里成花辦。
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8做成红花。
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9锅加适量水、盐、油、小苏打煮开，下花朵和黄瓜煮熟。
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10夹起摆好。
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11锅洗净烧热下油、蒜煎香，下水、盐煮出蒜香。
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12淋入芡计勾成芡，再淋上少许香油拌匀。
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13淋入花中。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
创意菜