“可是现在大夏天的，想吃金针菇，既不能吃香辣的、泡椒的，也不能再往火锅里扔了～那可是会越吃越火热！
夏天得这样吃金针菇，够凉爽，够有味！”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌金针菇的做法步骤
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1.金针菇去除根部，撕开，洗净。 -
2锅中放水，烧开放入金针菇焯2分钟左右，捞出。 -
3红辣椒切成小段，和蒜末一起，铺到金针菇里。 -
4调汁碗中加入4勺生抽，一克盐，一勺白糖，一勺米醋，香油少许，调匀。 -
5锅中放适量食用油，烧热后均匀浇到金针菇里最好浇到蒜末上，拌匀。 -
6成品图。
使用的厨具：其他
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