诗文 | 丽江,思念是一种病——腊排骨火锅 |
释义 |
![]()
食材明细
腊排骨火锅的做法步骤
小窍门
1,北方买不到腊排骨,可以在淘宝搜索腊排骨,建议大家买软排。好吃肉多。大概26元左右500G,两三人吃建议买2斤以上。
2,蘸料是干的,云南特产的单山蘸料,用葱花,香菜末和腊排骨的汤来调制。沾着吃味道回味无穷。 3,西红柿是腊排骨火锅的必备品,放入锅内请用开水烫过包皮后切块状在下入排骨汤。
所属分类:
热菜
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。