网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
炸薯条
释义
“做个薯条,大家看看,给点意见,谢谢”
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
油
适量
盐
适量
水
适量
原味 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
炸薯条的做法步骤
1
准备两个土豆(根据人数而定,这是一人份)
2
土豆刮掉皮洗干净,备用
3
先把土豆切成厚片,厚度就是大拇指指甲盖的一半,切的时候记住在刀上滴点儿水,要不然切一片,整个土豆就会粘在刀上(淀粉多的缘故)
4
再切成条,也好宽的
5
把薯条放盆子里,加水,没过薯条,防止变色影响美观,与此同时在电饭煲里加入冷水,等待烧开(如果是开水,还是要加热的)
6
待电饭煲里的水沸腾,便可下薯条,煮3~5分钟,5分钟之内就好,千万不要超过5分钟不然就会变成土豆泥
7
5分钟后,将煮好的薯条捞出来,备用,记得要空空水,
8
5分钟后,将煮好的薯条捞出来,备用,记得要空空水,
9
锅里倒上油,用不了太多,因为土豆已经熟了,不是很吸油,火力控制在中火,大火会糊掉
10
待油有5成热的时候下乳薯条,慢慢煎炸,火候控制的好可以完全不用管它,炸至5分钟左右
11
5分钟之后,便可以出锅啦
小窍门
喜欢吃番茄酱的朋友可以搭配上番茄酱一起吃,我喜欢吃原味的,炸好之后加一点点盐就可以吃啦,绝对不会输给XXX噢,最重要是健康卫生,嘿嘿
随便看
豆豉鲮鱼炒茭白
自制酸奶
野菜的保存方法
素春卷
小鹿优鲜-西兰花土豆牛肉泥
海虹裙带菜排骨汤
糍糕
酸奶水果捞
“?酸辣美食?”无骨鸡爪
菜梗炒肉片
过油鸭蒸黄豆
葱姜炒脆肉皖
红烧白鲳鱼《海鲜系列第002道》
椒盐牛舌饼
蓑衣黄瓜
辣椒炒苦瓜
烤牛肉干
巴黎布雷斯特泡芙
凉拌海藻笋
人参炖乌鸡汤
炒青江菜
油菜西红柿炒鸡蛋
韩氏焖鲫鱼
辣炒胡萝卜鸡丁
卤鸡爪卤鸭蛋
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 11:04:10