“麻香、酸爽、开胃，快手菜。”
食材明细
- 麻香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜红萝卜拌粉丝的做法步骤
-
1粉丝备用。 -
2粉丝热水泡五分钟左右，捞出，过凉水，沥干水分。
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3红萝卜洗净，削皮，切丝。
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4淖一下，过凉水捞出，控干水分。
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5菠菜择好，洗净。
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6锅中放适量水、少许盐和油，再放入菠菜，淖一下，捞出。
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7过凉水捞出，切段，挤出多余水分。
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8红萝卜丝、菠菜和粉丝放入盆中。
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9再放入少许麻油、香油、蚝油、盐、醋和生抽。
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10拌匀即食。
-
11装盘。
-
12酸爽开胃。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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