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诗文 菠菜红萝卜拌粉丝
释义
菠菜红萝卜拌粉丝的做法
“麻香、酸爽、开胃，快手菜。”

食材明细

主料
  • 菠菜 一把
  • 红萝卜 半个
  • 粉丝 一团
调料
  • 麻油 少许
  • 香油 少许
  • 蚝油 少许
  • 盐 少许
  • 醋 少许
  • 生抽 少许
  • 麻香 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

菠菜红萝卜拌粉丝的做法步骤

  • 菠菜红萝卜拌粉丝的做法步骤：1
    1
    粉丝备用。
  • 菠菜红萝卜拌粉丝的做法步骤：2
    2
    粉丝热水泡五分钟左右，捞出，过凉水，沥干水分。
  • 菠菜红萝卜拌粉丝的做法步骤：3
    3
    红萝卜洗净，削皮，切丝。
  • 菠菜红萝卜拌粉丝的做法步骤：4
    4
    淖一下，过凉水捞出，控干水分。
  • 菠菜红萝卜拌粉丝的做法步骤：5
    5
    菠菜择好，洗净。
  • 菠菜红萝卜拌粉丝的做法步骤：6
    6
    锅中放适量水、少许盐和油，再放入菠菜，淖一下，捞出。
  • 菠菜红萝卜拌粉丝的做法步骤：7
    7
    过凉水捞出，切段，挤出多余水分。
  • 菠菜红萝卜拌粉丝的做法步骤：8
    8
    红萝卜丝、菠菜和粉丝放入盆中。
  • 菠菜红萝卜拌粉丝的做法步骤：9
    9
    再放入少许麻油、香油、蚝油、盐、醋和生抽。
  • 菠菜红萝卜拌粉丝的做法步骤：10
    10
    拌匀即食。
  • 菠菜红萝卜拌粉丝的做法步骤：11
    11
    装盘。
  • 菠菜红萝卜拌粉丝的做法步骤：12
    12
    酸爽开胃。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2025/12/23 13:13:49