食材明细
- 蒜香 口味
- 焯 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉茼蒿的做法步骤
-
1茼蒿清洗干净。 -
2大蒜切末。
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3蚝油加适量搅匀。
-
4锅中加水烧开，放入茼蒿焯熟，捞出沥干水分。
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5将焯熟的茼蒿放入盘子中。
-
6锅洗净，加适量油，炒香蒜末，加入蚝油汁（步骤3）搅匀。
-
7将炒好的蒜蓉淋在茼蒿上。
使用的厨具：炒锅
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