“在月饼中间插播一道饼干。终于等到放假的人们大概已经按捺不住想要出走的心了。出门游玩带点什么零食呢？月饼太实沉，而且也吃得有些疲倦了吧？那就来上一道香草奶酥薄饼吧。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香草奶酥薄饼的做法步骤
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1准备用料 -
2将软化的黄油和糖粉倒入大碗 -
3用橡皮刮刀擦匀 -
4刮入香草籽 -
5用橡皮刮刀拌匀 -
6换打蛋器打至松发 -
7分3次加入蛋液 -
8分次搅打均匀 -
9加入牛奶，搅打均匀 -
10加入奶粉，搅打均匀 -
11筛入面粉和泡打粉 -
12用橡皮刮刀拌匀 -
13装入裱花袋 -
14在烤盘中挤成薄圆片 -
15放入预热170度的烤箱，烤约15分钟左右 -
16边缘呈金黄色即可
小窍门
没有香草豆荚可以用香草粉、香草精代替，或者不加也可以
也可以不要花嘴，直接在裱花袋尖角剪一个小口就可以。
也可以不要花嘴，直接在裱花袋尖角剪一个小口就可以。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
小吃