正宗虾丸紫菜蛋花汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
鲜虾适量
2
胡萝卜半根（马蹄也可以）
3
鲜虾剥壳取出虾肉
4
胡萝卜切末
5
把虾肉、胡萝卜、蛋清放在料理机打成泥（刀剁成末也可以）
6
虾泥取出放料酒、盐、鸡精、适量地瓜粉.
7
顺时针搅拌均匀上劲
8
热锅冷油，油热倒入虾头，炸出虾油
9
出虾油后倒入适量清水烧开，捞出虾头。
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虾泥装入干净保鲜袋子，袋子角剪口，（裱花袋一样）挤出虾泥，用勺子刮起来，入开水锅中！
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虾丸浮起水面成熟。
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再加入紫菜，打入蛋花。
13
出锅撒香菜，盐、鸡精、香油调味。
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美味，一锅不够吃??

诗文	虾丸紫菜蛋花汤
释义	“自己动手简单易做的虾丸，干净卫生！” 食材明细主料虾 20个红萝卜半根地瓜粉 1勺紫菜一块香菜 2颗鸡蛋 1个辅料盐适量鸡精适量香油适量料酒适量原味口味煮工艺廿分钟耗时简单难度虾丸紫菜蛋花汤的做法步骤 1 鲜虾适量 2 胡萝卜半根（马蹄也可以） 3 鲜虾剥壳取出虾肉 4 胡萝卜切末 5 把虾肉、胡萝卜、蛋清放在料理机打成泥（刀剁成末也可以） 6 虾泥取出放料酒、盐、鸡精、适量地瓜粉. 7 顺时针搅拌均匀上劲 8 热锅冷油，油热倒入虾头，炸出虾油 9 出虾油后倒入适量清水烧开，捞出虾头。 10 虾泥装入干净保鲜袋子，袋子角剪口，（裱花袋一样）挤出虾泥，用勺子刮起来，入开水锅中！ 11 虾丸浮起水面成熟。 12 再加入紫菜，打入蛋花。 13 出锅撒香菜，盐、鸡精、香油调味。 14 美味，一锅不够吃?? 使用的厨具：汤锅、煮锅、炒锅所属分类：汤类家常菜
随便看	黑白菜炒豆腐豆芽炒黄米糕羊肚菌鱼胶排骨汤煎豆腐酸豆角炒鸡蛋松茸焖鸡生菜滑肉汤小米辣拌土豆丁菠菜拌牛肉小米辣拌洋葱紫菜鱿鱼饼奥利奥轻芝士蛋糕抹茶酸奶蛋糕，兼具抹茶清新和浓郁奶香的美味烘焙佳品。哈尔滨红肠蒸蛋哈尔滨红肠炒大葱蒜香秋葵酸菜炒肥肠红枣馒头金雀花炒蛋八宝菜炒肉片辣椒叶肉丝汤小茴香肉包芝士玉米火腿吐司养生馒头卷腐卷炖白菜

食材明细

虾丸紫菜蛋花汤的做法步骤