食材明细
- 清淡 口味
- 其他 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
茴香素盒子的做法步骤
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1普通面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。 -
2嫩茴香洗净控水。
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3鸡蛋打散炒成鸡蛋碎，把虾皮也放进去煸出香味。
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4茴香切碎，和鸡蛋虾皮一起放小盆里，葱姜末一起放入。
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5加少许盐，鸡精，香油，生抽，花生油，五香粉拌匀备用。
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6面团揉匀揪成均匀的剂子，比饺子大一些，包成包子状。
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7电饼铛预热一下，把包子坯放进去，按扁。
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8烙至两面金黄色盛出。
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9香气扑鼻而来，赶紧吃吧！
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10成品图！
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11成品图！
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12成品图！
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13我还捏了花边饺子状。
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14电饼铛预热一下，把饺子坯放进去。
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15烙至两面金黄色。
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16吹弹可破啊！
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17成品图！
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18成品图！
小窍门
如果喜欢外皮脆一些，可以在电饼铛里刷一层油，口味更佳呢！
使用的厨具：电饼铛
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