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诗文 茄汁虾仁土豆
释义
茄汁虾仁土豆的做法

食材明细

主料
  • 虾仁 适量
  • 土豆 适量
辅料
  • 番茄沙司 适量
  • 适量
  • 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 料酒 适量
  • 生粉 适量
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

茄汁虾仁土豆的做法步骤

  • 茄汁虾仁土豆的做法步骤:1
    1
    虾仁去虾线洗净沥干水分
  • 茄汁虾仁土豆的做法步骤:2
    2
    放入料酒、盐、白胡椒粉
  • 茄汁虾仁土豆的做法步骤:3
    3
    拌匀腌制
  • 茄汁虾仁土豆的做法步骤:4
    4
    加入一个鸡蛋
  • 茄汁虾仁土豆的做法步骤:5
    5
    加入淀粉
  • 茄汁虾仁土豆的做法步骤:6
    6
    拌匀
  • 茄汁虾仁土豆的做法步骤:7
    7
    锅中放入油烧热
  • 茄汁虾仁土豆的做法步骤:8
    8
    放入虾仁煎炸
  • 茄汁虾仁土豆的做法步骤:9
    9
    全部炸好后捞出沥干油
  • 茄汁虾仁土豆的做法步骤:10
    10
    土豆切块放入油中炸熟捞出备用
  • 茄汁虾仁土豆的做法步骤:11
    11
    锅中放入适量油烧热后放入番茄沙司
  • 茄汁虾仁土豆的做法步骤:12
    12
    放入虾仁和土豆
  • 茄汁虾仁土豆的做法步骤:13
    13
    翻炒均匀即可
  • 茄汁虾仁土豆的做法步骤:14
    14
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/11/15 6:39:46