网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
烤箱脆皮小面包??
释义
“适合早餐来一点~配上牛奶果酱更棒哦!”
食材明细
主料
高筋面粉
300g
辅料
酵母粉
3g
温水
130g
黄油
20g
调料
白砂糖
30g
盐
1g
甜香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
烤箱脆皮小面包的做法步骤
1
温水化开酵母(水温不要高于40度,否则不利于发酵)。
2
酵母水,盐和白砂糖加入高筋面粉混合均匀。
3
做成光滑软软的面团以后,把软化的黄油加进去。案板涂油揉面30分钟至面团可以抻成薄膜。
4
低温发酵(温度25-30度)至体积两倍大。
5
发酵完成以后按压排气至原本大小,擀开面饼,内涂蜂蜜卷起放入模具中进行二次发酵。
6
二次发酵至体积变大,按一个洞不反弹时即可入烤箱烤制。
7
烤箱180度预热5分钟,180度上下火烤20-25分钟。(看自己家烤箱的火力,不要烤太久)
小窍门
1、烤箱温度过高容易糊,中间面团生。
2、烤制时间过长,会让面包失去水分变硬。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
薯条??
樱花馒头
油焖茄子尖椒
松茸饭
南瓜馒头
紫薯牛奶西米露
酸豇豆炒肉末
家常拌菜
小米蒸蛋糕的魅力
拌西葫芦丝
口袋饼
竹丝鸡人参汤
南瓜糖馅饼
香椿炒鸡蛋
生煎小笼包(三鲜馅)
西米茶糕
凉拌青椒苦瓜
脆香鱼米花
滑嫩龙利鱼番茄羹
鸡丝杏鲍菇
泡椒木耳
蕃薯香葱煎饼
腌咸鸡蛋
冬瓜排骨汤
青椒炒肉
ride his bike
ride in
rideing a bike
ride me high
ride off
ride on car
ride out of
ride over
ride quality
rider chips
ride round
ride sharing
ride the rails
ride with it
riding bicycles
送丁孝廉之钱塘就简张著作方员外(明·高启)
送丁季深(宋·杨时)
送丁宣德赴邕州佥判(宋·张耒)
送丁少卿自桂帅移镇西蜀(宋·乐雷发)
送丁少府往唐上(唐·李端)
送丁少鹤计部奏最还南都(明·孙继皋)
送丁山人游粤西(明·梁绍震)
送丁巡检赴任顺昌(明·徐溥)
送丁廓秀才归汝阴二首(宋·王安石)
送丁廓秀才归汝阴(宋·王安石)
送丁彦祥入京兼呈危太朴应奉(元末明初·郯韶)
送丁德卿出守抚州(明·李舜臣)
送丁德淳省郎致政还丰城三首(明·梁储)
送丁怀忠教授象州(宋·陈傅良)
送丁怀忠朝佐赴象州教授二首(宋·赵蕃)
匠心铸就梦想技能成就人生--教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示(2023)
职教高考考前实战冲刺试卷(语文)/职教高考系列丛书
注册化工工程师执业资格考试专业基础考试复习教程(第2版)
现代土木工程项目管理
水平思考(让新想法源源不断)
中老年简谱教程(修订版老年大学实用艺术教材)
Photoshop CC图像处理案例实训(第2版职业教育数字媒体技术应用专业创新型系列教材)
距离月亮三公里
多自主体分布式优化控制
浙江省与黑山经贸合作发展报告(2012-2021)
流浪的老狗
金属切削加工技术
高职院校学生管理工作的创新探索
原生家庭(如何修复关系成为更好的自己)
一番日本语(2024年4月第17卷第4期总第188期中日文有声杂志)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/21 4:45:10