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诗文
红豆酥
释义
食材明细
主料
低筋粉
150g
黄油
80g
糖
60g
鸡蛋
20g
辅料
红豆沙
适量
芝麻
适量
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红豆酥的做法步骤
1
准备好所有材料。
2
黄油室温软化,加入面粉和糖。
3
是面粉糖和黄油充分融合。
4
加入鸡蛋揉成面团,不用过分揉,面粉团在一起就可以啦。
5
放到冰箱冷藏30分钟。
6
面团按扁,把红豆馅放在中间。
7
合拢起来。
8
切成小块。
9
刷蛋液撒芝麻。
10
157℃,20……25分钟主要还是需要自己观察,金黄上色熟啦就可以啦。
11
出锅啦,深受孩子们的欢迎。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/3 22:06:04