网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
黑啤面包
释义
食材明细
主料
高筋粉
250克
辅料
低筋面
50克
酵母
4克
奶粉
10克
鸡蛋液
30毫升
黑啤
150毫升
无盐黄油
15克
配料
盐
2克
其他 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
黑啤面包的做法步骤
1
所有材料称量好,除黄油外倒入面包机。
2
选择发面工作档和面20分钟。
3
将黄油放入,继续执行完揉面。
4
待面包机完成和面程序后,发酵至原来的2倍大,用手轻轻将面团挤压排除气泡。
5
取出面团分成所需要的份数,滚圆,进行15分钟中间发酵。
6
发酵好的面团再次揉圆至表面光滑无明显褶皱,排入烤盘进行最后发酵至2倍左右,约35分钟。
7
逐一将发酵好的面包侧面剪口。
8
撒上高筋粉,烤箱预热180度、中下层、15分钟。
9
烘烤至上色即可。
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 早餐
随便看
蒜蓉粉丝蒸扇贝
蜜豆蛋糕
茄汁肉酱意面
超好吃的黄金芝士饼干,快点来做吧
家常糖醋排骨(少油版)
好吃的芒果黄金椰丝球来啦
香菇豆豉炒花蛤,一盘不过瘾~
家庭版蓝莓马芬
迷你水果披萨
披萨的花式做法——迷你披萨
香辣山坑鱼
红豆芋圆汤
自制酸奶
比司吉
全麦松软大吐司
法式馒头条
斑马纹乳酪蛋糕
圣诞节树屋翻糖蛋糕
风干肠煲仔饭
牙签肉
爆炒猪心
甜橙卡仕达面包卷
牛肉炒三丝
龙猫彩绘蛋糕卷
迷你椰香南瓜派
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 14:06:02