网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 黄豆面发糕
释义
黄豆面发糕的做法
“喜欢吃面食又不会揉面的朋友可以试试发糕,用玉米面也可以,我正好有超好的黄豆面,就用黄豆面做了,有浓浓的黄豆面香味,真的很好吃呀!!”

食材明细

主料
  • 面粉 80g
  • 黄豆面 60g
辅料
  • 酵母 1g
  • 小苏打 1g
  • 140g
配料
  • 10g
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

黄豆面发糕的做法步骤

  • 黄豆面发糕的做法步骤:1
    1
    准备好面粉和黄豆面。
  • 黄豆面发糕的做法步骤:2
    2
    酵母加温水加白糖搅拌均匀,静置5分钟。
  • 黄豆面发糕的做法步骤:3
    3
    面粉黄豆面和酵母水混合,划十字拌成面糊,不要画圈。
  • 黄豆面发糕的做法步骤:4
    4
    盖上盖子发酵2个小时。
  • 黄豆面发糕的做法步骤:5
    5
    发酵好的样子。
  • 黄豆面发糕的做法步骤:6
    6
    小苏打加一点水搅拌成苏打水。
  • 黄豆面发糕的做法步骤:7
    7
    苏打水倒入面糊中。
  • 黄豆面发糕的做法步骤:8
    8
    划十字搅拌均匀,气泡消失。
  • 黄豆面发糕的做法步骤:9
    9
    面糊静置20分钟,冷水上锅。
  • 黄豆面发糕的做法步骤:10
    10
    水开后再蒸30分钟,关火即开锅取出。
所属分类: 糕点   老人   下午茶  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 10:35:52