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诗文
奶香小面包
释义
食材明细
主料
高筋面粉
250g
牛奶
120ml
辅料
鸡蛋
1个
酵母
3g
盐
2g
白糖
20g
黄油
30g
奶香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
奶香小面包的做法步骤
1
除了黄油和芝麻其他食材一起放入面包桶,启动和面程序,和成光滑的面团加入黄油继续一个和面程序。
2
和成的面团可以拉出薄膜即可。
3
在面包桶发酵制两倍大。
4
发酵好的面团分成小剂子。
5
小剂子搓圆刷上蛋黄液,撒上白芝麻,烤箱提前预热上下火180°烤25分钟。
6
出炉了。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/13 15:43:44