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诗文 粟米青豆胡萝卜鸡蛋饼
释义
粟米青豆胡萝卜鸡蛋饼的做法
“天热,吃粥的时候就比较多些,配点酱菜,做几张饼就很完美,当然饼的花样还是经常变化的,今天就做个好看又好吃的鸡蛋饼。”

食材明细

主料
  • 中筋粉 200克
  • 胡萝卜丁 30克
  • 青豆 30克
  • 粟米 30克
  • 鸡蛋 2只
  • 清水 200克
辅料
  • 5克
  • 食用油 适量
  • 咸甜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

粟米青豆胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

  • 粟米青豆胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    准备的原料。
  • 粟米青豆胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    面粉加鸡蛋,胡萝卜,青豆,粟米,清水,盐。
  • 粟米青豆胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    拌匀醒十分钟。
  • 粟米青豆胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    平底锅加热,加少许的油,加入少许的面糊,能铺满锅底就可以,中小火煎十几秒。
  • 粟米青豆胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    翻面,继续中小火十几秒。
  • 粟米青豆胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    重复翻面的动作至两面微微焦黄就可以。
  • 粟米青豆胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    好吃又营养的蛋饼就做好了。

小窍门

1、煎的时候火不要大,很容易焦。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐  
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更新时间:2024/12/22 12:09:04