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诗文 杂米粥
释义
杂米粥的做法
“杂米粥是血糖值高人群理想的早晚餐。”

食材明细

主料
  • 薏米 适量
  • 黑米 适量
  • 莲子 适量
  • 玉米渣 适量
  • 扁豆 适量
  • 小红江豆 适量
  • 苦荞米 适量
  • 荞麦米 适量
  • 高粱米 适量
  • 莜麦米 适量
  • 燕麦米 适量
  • 红香米 适量
  • 大麦米 适量
  • 糙米 适量
  • 绿麦米 适量
辅料
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

杂米粥的做法步骤

  • 杂米粥的做法步骤:1
    1
    取各种杂米适量混合一块约一碗。
  • 杂米粥的做法步骤:2
    2
    杂米需洗两遍,然后温水静泡4、5小时。
  • 杂米粥的做法步骤:3
    3
    锅加水烧开加入泡好的杂米,大火烧开后瓢去浮沫。
  • 杂米粥的做法步骤:4
    4
    改为小火盖上锅盖(要留开缝防止水溢锅)煮50分钟。中途要用勺子蹭锅底,防糊锅。
  • 杂米粥的做法步骤:5
    5
    一碗可口的杂米粥做好了。

小窍门

一碗杂米粥配以小菜和饼之类的面食,是高血糖人群的理想早晚餐。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 粥  
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更新时间:2025/3/11 20:04:32