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诗文 双椒炒蛋
释义
双椒炒蛋的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 适量
  • 青椒 适量
  • 红椒 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 未知 难度

双椒炒蛋的做法步骤

  • 双椒炒蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打入碗里用筷子打散、青红椒切段,蒜切碎,姜切片
  • 双椒炒蛋的做法步骤:2
    2
    热锅冷油,下鸡蛋,用筷子快速翻炒,
  • 双椒炒蛋的做法步骤:3
    3
    放入蒜碎、姜片炒出蒜香味,放入青红椒段放入适量的盐,翻炒到青红椒变软
  • 双椒炒蛋的做法步骤:4
    4
    倒入适量的纯净水
  • 双椒炒蛋的做法步骤:5
    5
    翻拌匀,关火倒入适量的生抽,拌匀即可
  • 双椒炒蛋的做法步骤:6
    6
    装盘

小窍门

这菜是快炒菜,鸡蛋才嫩。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  
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更新时间:2025/1/11 2:30:01