“这道菜最多只用十分钟，做法简单，但却很有颜值，有水果，有海鲜，还有蔬菜，色彩缤纷，味道也是相当的赞。虾仁我用的是南极直达的阿根廷红虾仁，它的个头大，色泽红艳，新鲜清甜，无论是给老人吃还是宝宝食用都可。这种虾仁是生的，我们只需将它炒熟即可将它与芒果搭配组合，就算是厨房新手也能轻松操作，您如果也感兴趣，不妨也试试吧！
所用食材：
阿根廷红虾仁6只 青芒1/2个蒜2粒姜3片花椒10粒茴香籽15粒橄榄油、盐、糖。”
食材明细
- 果味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芒果红虾串的做法步骤
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1准备食材。 -
2先将花椒和小茴香籽放在锅中，然后倒入橄榄油，开小火炒香。 -
3将姜切成末，蒜拍碎也切成末，放入锅中炒出香味。 -
4将阿根廷红虾仁提前解冻，放在锅中，转大火。如果您用别的虾也可，但记得要挑净虾线，以免食用吃碜牙。 -
5炒至虾仁弯曲变熟，加一点盐、糖即可关火。记住，虾仁炒熟就可，不要过分的炒，保持虾仁的脆感和嫩感。 -
6将炒好的虾仁用牙签或者水果叉穿好备用。 -
7芒果去皮切成大块。我的芒果有点透得过火了，所以切得有点不平，请您尽量切平它。 -
8再把虾和芒果穿在一起，摆在盘子上。底部用切碎的苦菊做点缀即可。美美的享用吧！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
快手菜
晚餐