“白萝卜可以促进消化，健脾补气，润肺抗雾霾。花生可以健脑，增强记忆，滋润皮肤。两种利好食材搭配在一起食用，对身体很有好处。简单的拌制法更加健康。再撒些有着补血明目、润肠通便、益肝养发、抗衰老等功效黑芝麻，菜品营养更丰富。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
花生仁拌白萝卜的做法步骤
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1花生米洗干净用冷水浸泡30分钟。 -
2浸泡后的花生米放微波炉盒中入微波炉高火打熟。 -
3白萝卜洗干净。 -
4白萝卜切成丁。 -
5白萝卜入锅锅焯水后捞出沥干水。 -
6白萝卜与花生米放在容器中加盐搅拌。 -
7加味精搅拌。 -
8芝麻油搅拌均匀腌制几分钟。 -
9装盘撒上黑芝麻即可享用。
小窍门
1、焯白萝卜的水里可以加少许盐，让白萝卜进底味。
2、调味品依据个人的口味添加。
2、调味品依据个人的口味添加。
使用的厨具：微波炉、煮锅
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