“一道下酒小菜，入味有嚼劲，还有满满胶原，做法简单。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱油鸡爪的做法步骤
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1鸡爪洗净，一分二剁开，冷水下锅焯水。 -
2焯水后洗净，少许八角，香叶，蒜头，姜片。
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3把所以香料和鸡爪放入电饭煲胆里，加酱油和糖，老抽，适量的水。
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4盖上盖子按超快键，自动跳制就可以了。
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5时间到，打开盖子，哇，太香了，色泽也很好。
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6成品，好有食欲。
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7成品，配上杯凉透心的啤酒太爽了。
小窍门
中途要打开盖子搅拌下让鸡爪更好入味。
使用的厨具：电饭煲
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