食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
板栗抹茶酥的做法步骤
-
1将水油皮和油酥的材料分别混合后放入冰箱冷藏一小时 -
2分别分成七等份 -
3将水油皮按扁，包入油酥 -
4包好后醒15分钟 -
5擀平后卷起 -
6将卷好的面团醒15分钟后再次擀开卷起 -
7卷好后从中间切开 -
8擀成面皮包入板栗馅，切口那一面露在外面 -
9上下火180℃30分钟
小窍门
醒发的过程一定不能省，否则擀面皮时油酥容易露出来。擀皮时为了避免油酥露出最好轻轻的往一个方向擀。面团要用保鲜膜覆住，以防面团变干。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
小吃
- 咖喱牛肉土豆
- 辣子鸡
- 荷塘小炒
- 家常炖带鱼
- 炒凉粉
- 手撕卷心菜炒腊肠
- 花朵手撕面包
- 千层蛋糕
- 繁花似锦
- 香椿炒鸡蛋
- 牛肉丸白菜汤
- 炸春卷
- 舌尖上的泡菜鱼
- 水煎包
- 啤酒鸭
- 春季野菜：蒸面条菜
- 茄子炒青椒
- 薄油煎春卷
- 早餐
- 无油香酥核桃脆
- 鸡汤面条
- 南瓜馒头
- 紫薯馒头
- 麻辣小人仙
- 米润豆浆
- 蓄什么什么竭的成语
- 蓄什么什么精的成语
- 蓄什么什么鋭的成语
- 蓄什么什么锐的成语
- 蓄什么养什么的成语
- 蓄什么已什么的成语
- 蓄什么待什么的成语
- 蓄势什么什么的成语
- 蓄势待发
- 蓄盈什么什么的成语
- 蓄盈待竭
- 蓄精什么什么的成语
- 蓄精养鋭
- 蓄精养锐
- 蓄谋什么什么的成语
- 红拂墓次韵饶石帆（清·曾广钧）
- 红拂女（清末民国初·许南英）
- 红拂妓图（明·唐寅）
- 红指甲（元·郑允端）
- 红文苋（宋·韦骧）
- 红朝人事杂咏选二（当代·张月宇）
- 红木犀（明·瞿佑）
- 红机（当代·李梦唐）
- 红杏（明·朱诚泳）
- 红林擒近 咏佛手柑（清·陈维崧）
- 红林檎 汪旭初首作此调，有梅桃相错，节令（近现代·吴梅）
- 红林檎近·柳存仁教授造访雍雅山房，留饮（近现代末当代初·王韶生）
- 红林檎近·题林铁尊半樱词续稿（清末近现代初·金兆蕃）
- 红林檎近 春思（清·吴伟业）
- 红林檎近 为钱山铭题琴瑟图小影（清·邹祗谟）
- 职场女孩的受难/E伯爵、王稼骏、陆秋槎、时晨、陆烨华
- 中华优秀传统文化分级阅读：经典古诗词（六）
- 中华优秀传统文化分级阅读：经典古诗词（三）
- 从零开始学法律：老年人法律常识88问
- 春虎的猫尾/浪南花
- 从零开始学法律：未成年人法律常识88问
- 简爱（平装名著）
- 孩子一读就入迷的成长漫画.有本事
- 络新妇之理（上）
- 宽银幕：观看·真实·人物·别处
- 唤醒孩子的学习力1：搭建学习的底层系统
- 暂AJ课标英语5下(教科版)/5.3天天练(广东专版)
- 诗收获·2024年秋之卷/雷平阳，李少君 主编
- 新版 漫画万事万物之谜 第一辑
- 城镇燃气用户端安全技术标准（上海市工程建设规范）