食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
板栗抹茶酥的做法步骤
-
1将水油皮和油酥的材料分别混合后放入冰箱冷藏一小时 -
2分别分成七等份 -
3将水油皮按扁，包入油酥 -
4包好后醒15分钟 -
5擀平后卷起 -
6将卷好的面团醒15分钟后再次擀开卷起 -
7卷好后从中间切开 -
8擀成面皮包入板栗馅，切口那一面露在外面 -
9上下火180℃30分钟
小窍门
醒发的过程一定不能省，否则擀面皮时油酥容易露出来。擀皮时为了避免油酥露出最好轻轻的往一个方向擀。面团要用保鲜膜覆住，以防面团变干。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
小吃
- 韭菜鸡蛋盒子
- 腊肉炒竹笋
- 春食香椿鲜～香椿炒蛋
- 西兰花炒杂粮饭
- 青团～豆沙肉松馅
- 蚝油鸡丁
- 芒果糯米滋
- 西蓝花圣诞树??
- 泡椒凤爪
- 糊涂面条
- 家乡美味～酸萝卜炒腊鸭心
- 马兰拌豆干
- 快手可乐鸡
- 毛豆炒肉丁
- 清炒蒜苗
- 蒜香烤鱼
- 黑椒牛肉炒西芹
- 反转寿司
- 昂公鱼咸菜
- 便当一一家乡晚米糕
- 煎包
- 蒜苔炒牛肉
- 饺子皮春卷
- 咸肉毛笋汤
- 酸汤鱼
- real man
- real McCoy
- real meaning
- real number
- realpolitik
- real thing
- real-time
- realtor
- realty
- real world
- ream
- reamer
- reaming
- ream out
- reams
- 近蒙夏蒙夫教授用赠太守韵见贻辄复和答（宋·葛胜仲）
- 近蒙明堂使局赐酒元巳日与诸僚会饮城东王君（宋·葛胜仲）
- 近衢州（明·吴与弼）
- 近见慕巢尚书诗中屡有叹老思退之意又于洛下（唐·白居易）
- 近观歌（明·曹于汴）
- 近讯（清·顾印愚）
- 近试上张籍水部（唐·朱庆馀）
- 近试投所知（唐·杜荀鹤）
- 近诗数首简玉山（元·于立）
- 近诗殊少閒行绿阴下喜成杂言以自勉继此当日（宋·张镃）
- 近读一段桃花诗话有感而作（当代·何永沂）
- 近读夜永不寐等作觉清而颇寒吾恐伤中和而病（元·王恽）
- 近辟一室扁曰琴书所或者病其湫隘不称隐者之（元末明初·唐桂芳）
- 近辟禄隐轩建瓢饮亭季父以诗寄题和韵（宋·葛胜仲）
- 近述基命录粗载三代帝王宽厚之政以寓忠爱之（明·方孝孺）
- 金星复古科幻
- 碧霄九重春意妩
- 颠覆传统装修(互联网家装的实践论第2版)
- 开车出发交通工具绘本系列(附亲子共读赏析手册共7册)
- 满庭芳(阿舍个人画集)
- 金牌面试官
- 百年战争简史(精)
- 世界历史上的蒙古征服(精)
- 那些你以为地球人都知道的事情(科技篇)
- 那些你以为地球人都知道的事情(生活篇)
- 建筑工程施工质量验收统一标准(GB50300-2013)(英文版)
- 砌体结构工程施工规范(GB50924-2014)(英文版)
- SQL Server2008数据库技术与应用(高等职业教育计算机类课程新形态一体化规划教材)
- 2018年全国硕士研究生招生考试英语<二>考试大纲(非英语专业)
- 丝绸之路(对话与交流十三省市区馆藏文物精品展)(精)