食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
板栗抹茶酥的做法步骤
-
1将水油皮和油酥的材料分别混合后放入冰箱冷藏一小时 -
2分别分成七等份 -
3将水油皮按扁，包入油酥 -
4包好后醒15分钟 -
5擀平后卷起 -
6将卷好的面团醒15分钟后再次擀开卷起 -
7卷好后从中间切开 -
8擀成面皮包入板栗馅，切口那一面露在外面 -
9上下火180℃30分钟
小窍门
醒发的过程一定不能省，否则擀面皮时油酥容易露出来。擀皮时为了避免油酥露出最好轻轻的往一个方向擀。面团要用保鲜膜覆住，以防面团变干。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
小吃
- 西芹炒肉
- 蒜香空心菜
- 油醋汁红虾沙拉
- 土豆什锦色拉
- 白玉伴双鱼
- 彩色营养奶香馒头
- 潮汕卤水五花肉
- 萝卜干的家庭制作
- 小米南瓜粥
- 芝麻酱海绵蛋糕
- 水果彩色流心蛋糕
- 翡翠豆浆
- 柚子皮
- 藜麦紫薯寿司卷
- 人参猪肚乌鸡汤
- 酸甜胭脂藕
- 蒸汽全鸭宴
- 瘦肉炒香干
- 广式月饼之红豆蛋黄馅
- 豆浆风味的紫薯双色花卷
- 玫瑰巧克力蛋糕卷
- 红糖蛋花甜汤
- 白萝卜炖羊排
- 可乐鸡翅
- 土豆牛肉焖饭
- cheese board
- cheese brine
- cheese dip
- cheesed off
- cheese lover
- cheesemonger books
- cheese pies
- cheese rings
- cheeses lactose intolerant
- cheesy cauliflower
- cheesy feet
- cheesy grits
- cheesy jokes
- cheesy potatoes
- cheetah games
- 次答丁勖庵（明末清初·陈恭尹）
- 次答伯直侍郎三首（金末元初·杨奂）
- 次答何人止见怀（明·李之世）
- 次答俞季郎献春见怀（明·李之世）
- 次答兑峰殿干见寄（元·汪珍）
- 次答刘汝弼见寄之什时汝弼客德庆侯第（明·萧执）
- 次答刘沛然兼送之端州（明末清初·陈恭尹）
- 次答刘百原二首（明末清初·陈恭尹）
- 次答友人思乡诗（近现代·薛青萍）
- 次答友人池馆閒步见怀（明·李之世）
- 次答司勋侄元日待朝之作（明·黄廷用）
- 次答吴彤本（明末清初·陈恭尹）
- 次答吴熙申（明末清初·陈恭尹）
- 次答吷丈论近事（近现代·冒效鲁）
- 次答周雪客（明末清初·陈恭尹）
- 失落的圣经(传承千年的远古智慧寻找回来被遗失的圣经)
- 2007理论热点面对面(通俗理论读物之5)
- 饭店管理原理与实务(21世纪高等学校旅游管理本科专业教材)
- 战后日本外交史(1945-2005新版)
- 饭店工作英语教学指导(初级中级高级)
- 中美安全危机管理案例分析(对抗博奕合作)/中国国际战略研究基金会战略研究丛书
- 油--生命的油站(中国人自己的精神油站)
- 小笑话大趣味(荒诞笑话)
- 外国语言文学及国别研究(2)
- 传奇故事/故事会5元精品系列
- 俄日关系/国际问题学术文库
- 雪域龙脊(青藏纵横)/行走中国
- 中华人民共和国外交档案选编(第2集中国代表团出席1955年亚非会议)(精)
- 神圣净土(宗教建筑)/行走中国
- 在北纬30度神秘线上(黄山徽州)/行走中国