食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
格雷派饼的做法步骤
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1黄油室温软化（用手指轻按会有一个小坑即可），用电动打蛋器打发；
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2加入盐和糖粉搅打均匀；
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3加入蛋黄搅打均匀；
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4加入低粉、泡打粉、炼乳用搅拌铲拌成团，装入保鲜膜，压成扁平状，放入冰箱冷藏半小时；
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5取出面团，在案板上撒一些高筋粉防粘，将面团上面覆盖一层保鲜膜，用擀面杖擀开，厚约8毫米；
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6用直径5厘米的模具刻出面饼，间隔一些距离，摆入烤盘；
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7用刷子在每块饼上面刷一层蛋液，再用牙签画出格子花纹；
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8烤箱预热，160度，中层，烘烤20分钟左右，取出，晾凉即可。
使用的厨具：电烤箱
- 双桃果汁
- 特色碳烤海肠
- 丹麦黄油奶香曲奇饼干（超好挤酥脆配方）
- 夏安～青桔蜜，清新甜美的味道
- 芒果果酱
- 蔓越莓司康
- 雪媚娘
- 红烧鳊鱼
- 酸奶海棉蛋糕三明治
- 蜜汁烤鸭腿
- 培根芝士面包（6个）
- 草莓酱
- 鲜菇鸡肉
- 干煸茄子
- 啤酒炖土豆牛肉
- 蛋皮糯米卷
- 烤鱿鱼糯米筒
- 健脾八宝豆浆
- 土豆饼
- 八寸鸭蛋戚风蛋糕
- 马斯卡彭奶酪Mascarpon～提拉米苏的美好躯体
- 新疆果仁列巴
- ??菠萝炒饭
- 动物巧克力夹心蛋糕
- 紫薯馒头
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- cacao
- cacao butter
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- 新宁饮张明府县斋（明·欧大任）
- 新宁龙溪山石室（明·黎贞）
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