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诗文
派克面包
释义
食材明细
主料
高筋面粉
500g
砂糖
20g
鸡蛋
100g
盐
10g
黄油
适量
牛奶
200g
干酵母
5g
奶香 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
简单 难度
派克面包的做法步骤
1
将所有材料一起搅拌,至面团表面光滑有弹性,加入黄油,搅拌面团拉开光滑面膜
2
室温30℃,醒发50分钟
3
将面团擀开
4
切成小块
5
对折
6
放入烤盘,以温度30℃,湿度75%,发酵60分钟
7
发酵好,表面刷上蛋液
8
以烤箱温度上火200℃,下火180℃,烘烤15分钟,出炉刷上黄油
使用的厨具:电烤箱
随便看
葱花鸡蛋饼
土豆饼
蛋黄小饼干??
樱桃酸奶戚风蛋糕
玉米面酸菜包
焦糖珍珠奶茶
彩虹蝴蝶面
菌汤荞麦面
爽口小凉菜
清炒黄豆米
泡黄瓜炒肉
烧茄子
酱汁海螺
快手美味意大利面
可可粉蛋糕
香蕉牛油果奶昔
炒合菜
洋葱炒四季豆
烧时蔬
酱爆钉螺
Mojito雪碧-6种雪碧的高颜值喝法
蒸鸡蛋羹
焖猪蹄膀
尖椒肉片
泡椒土豆丝
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更新时间:2025/3/10 16:29:02