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诗文
家常菜----鸡蛋木耳炒黄瓜
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3个
木耳
25克
黄瓜
1根
辅料
色拉油
50克
精盐
3克
五香粉
2克
味精
2克
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋木耳炒黄瓜的做法步骤
1
将木耳泡发好,清洗干净,撕成小片,黄瓜清洗干净,切成片装入盘中待用。
2
将鸡蛋打散,放入热油锅中。
3
炒熟后,铲出,装入碗中待用。
4
热锅放油,爆香葱姜末。
5
倒入木耳,黄瓜片翻炒均匀,加入精盐,五香粉,味精。
6
翻炒均匀后,加入炒熟的鸡蛋翻炒均匀。
7
出锅。装入盘中即可。
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更新时间:2025/3/17 10:55:48