茶诗是中国茶文化中的精品，由于中国是茶的祖国，所以茶诗亦历史悠久、源远流长。许多大诗人如李白、杜甫、白居易、苏轼、梅尧臣、欧阳修、王安石、陆游、杨万里等参与吟茶，更使得茶诗清新脱俗、琳琅满目。

钱时霖、姚国坤、高菊儿所编的《历代茶诗集成(唐代卷)(精)》从《全唐诗》25册、《全唐诗补编》3册中细细寻找出唐代茶诗624首，作者161人，整理成书。

于鹄 茶诗二首

 送李明府归别业

 赠李太守

子兰 摘句一首

义存 茶诗一首

 咏鱼鼓二首之一

马戴 茶诗二首

 送宗密上人

 题庐山寺

方干 茶诗四首摘旬一首

 山中言事

 初归镜中寄陈端公

 贼退后赠刘将军

 寒食宿先天寺无可上人房

无可 茶诗二首

 送邵锡及第归湖州

 送喻凫及第归阳羡

无住 茶诗一首

 茶偈

无名氏 茶句一则

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