“35克的糖吃着只有思思甜味刚刚好”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
全麦馒头的做法步骤
-
1全麦面粉 -
2安琪酵母、白糖用温水化开 -
3和成面团，醒一会在揉 -
4揉成光滑的面团 -
5发到两倍大，成蜂窝状 -
6在次揉成原来的大小 -
7切开里面基本上没有气孔 -
8切成自己想要的大小 -
9放在蒸笼里 -
10冷水坐锅小火慢慢加热，加热的过程中馒头在发酵，蒸笼上汽后开大火蒸10-15分钟 -
11蒸馒头面和的稍微硬点，不要发的太过发过了没嚼劲 -
12成品 -
13成品 -
14成品 -
15成品 -
16成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
馒头花卷
午餐
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- 番茄牛腩饭
- 撒尿肉丸萝卜汤
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- 百香果蜜
- 蒜香茄子
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- 菠菜面条
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- 鲜虾饼
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- 滑蛋虾仁
- 蛋白椰丝球
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- 蒜蓉辣酱
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- 口袋饼
- 香脆虾片
- 白菜炖粉条
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