网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
【上海】巧克力玛芬
释义
“我是巧克力控,无法抵挡巧克力的诱惑呀。”
食材明细
主料
低筋面粉
200克
泡打粉
3克
盐
1克
小苏打
2克
细砂糖
80克
黑巧克力
135克
黄油
80克
鸡蛋液
47克
牛奶
120克
辅料
烘焙用巧克力豆
100克
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
巧克力玛芬的做法步骤
1
黑巧克力隔水融化;
2
黑巧克力搅拌到顺滑状态,加入细砂糖,搅拌均匀;
3
加入黄油,搅拌均匀至完全融化;
4
分三次加入全蛋液,搅拌均匀后再加入下一次;
5
分三次加入牛奶,搅拌均匀后再加入下一次;
6
低筋面粉、泡打粉、小苏打和盐混合;
7
过筛到巧克力糊中,搅拌均匀;
8
加入巧克力豆(需留一小部分面糊表面用);
9
搅拌均匀,不要过度搅拌,只要无干粉即可;
10
面糊装入裱花袋中;
11
挤入模具中;
12
烤箱预热185度,放入模具,中下层,烤30分钟左右;
小窍门
1、烘烤温度和时间根据自己烤箱调整。
2、搅拌好的面糊装入裱花袋,再挤入模具中,感觉这样方便。
3、此配方正好12连模,因为用了纸托,每个挤入的比较多,做了9个。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
【凉瓜烧鸡翅】换个口味试试
蒜蓉粉丝蒸秋葵
辣炒虾菇
肉松花盘面包
干炸小鱼
鸡蛋炒土豆
拌黄瓜
小土豆烧鸡翅根
尖椒炒鸡蛋
地方名吃--糖不甩
照烧鸡腿饭
海鲜纱面
意式生火腿奶酪卷
红烧牛肉
珍珠奶茶--西米版
巧克力酱慕斯蛋糕
南瓜青椒肉丝
椰奶芒果布丁
肉丸炒马铃薯
自制硬质奶酪
芒果班戟
芋头焖南瓜
核桃仁奶酪土司
【蚝油杏鲍菇】
【番茄配方】滇式玫瑰鲜花月饼 —— 浓浓的鲜花味,仿佛有蜜蜂在飞舞
differentials for hypothyroidism
differentials uti
differentiate between
differentiated marketing
differentiated synonym
differentiated tumors
differentiates def
differentiates meaning
differentiates means
differentiating between heart blocks
differentiating define
different idea
different ideas
different kind of
differently from
依韵解中道如晦调(宋·梅尧臣)
依韵许主客北楼夜会(宋·梅尧臣)
依韵诸公寻灵济重台梅(宋·梅尧臣)
依韵谢任司封寄逍遥枕吟(宋·邵雍)
依韵谢圆机送梅绝句二首(宋·晁说之)
依韵谢某送行诗(宋·刘敞)
依韵谢登封刘李裴三君见约游山(宋·邵雍)
依韵谢运使陈虞部生日惠双鹤灵寿杖(宋·文彦博)
依韵赠严司直(唐·徐夤)
依韵赠南安方处士五首(唐·徐夤)
依韵走笔和答徐无畏见招(宋·强至)
依韵酬光化李简夫屯田(宋·范仲淹)
依韵酬叶道卿中秋对月二首(宋·范仲淹)
依韵酬吴安道学士见寄(宋·范仲淹)
依韵酬吴春卿二首 鹤(宋·范仲淹)
成品油直销实务
油库电工(21世纪油库员工岗位培训系列读本)
做最聪明的自己
物资采购审计精要与案例分析
管道手册(第7版)(精)
小学生作文多功能辅导1本全/方洲新概念
战略管理行为
中国历史故事/新课标小学生注音阅读系列
家常菜1001样(彩色菜谱实用版)
佣兵天下(4巨星陨落)
中国成语故事/新课标小学生注音阅读系列
粮食机械原理及应用技术
昆虫世界(精)/新概念大百科1000个必知系列
标准时代教与学的激励--激发师生的教学动机/教学模式与方法系列/基础教育改革与发展译丛
生活故事(精华版)/亲子共读精彩故事系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/20 16:54:21