网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
【上海】巧克力玛芬
释义
“我是巧克力控,无法抵挡巧克力的诱惑呀。”
食材明细
主料
低筋面粉
200克
泡打粉
3克
盐
1克
小苏打
2克
细砂糖
80克
黑巧克力
135克
黄油
80克
鸡蛋液
47克
牛奶
120克
辅料
烘焙用巧克力豆
100克
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
巧克力玛芬的做法步骤
1
黑巧克力隔水融化;
2
黑巧克力搅拌到顺滑状态,加入细砂糖,搅拌均匀;
3
加入黄油,搅拌均匀至完全融化;
4
分三次加入全蛋液,搅拌均匀后再加入下一次;
5
分三次加入牛奶,搅拌均匀后再加入下一次;
6
低筋面粉、泡打粉、小苏打和盐混合;
7
过筛到巧克力糊中,搅拌均匀;
8
加入巧克力豆(需留一小部分面糊表面用);
9
搅拌均匀,不要过度搅拌,只要无干粉即可;
10
面糊装入裱花袋中;
11
挤入模具中;
12
烤箱预热185度,放入模具,中下层,烤30分钟左右;
小窍门
1、烘烤温度和时间根据自己烤箱调整。
2、搅拌好的面糊装入裱花袋,再挤入模具中,感觉这样方便。
3、此配方正好12连模,因为用了纸托,每个挤入的比较多,做了9个。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
红枣花生鸡爪炖汤
白菜饺子
超多图分享——Marsipankake(翻糖蛋糕)
香酥炸鸡--给她(他)做千颂伊最爱的炸鸡
凉拌皮蛋
珍选捞汁莴笋腐竹
嫩蒜苗拌香辣猪肉条
重庆鸡公煲
羊汤面
全蛋火腿三明治
香浓好滋味【黑芝麻米糊】剩米饭巧利用
肉片烧茄子——低油版
金枪鱼披萨
莆田式的荔枝肉
花生黑豆浆
肉丁雪里蕻
台式凤梨酥
水煮牛肉
菠菜面
奶香黑芝麻全麦吐司
香辣烤带鱼
豆腐煎饼
韭菜虾仁水饺
黑糥米芝麻红糖粥
萝卜干炒腊肉
阿什么趋什么的成语
阿什么逢什么的成语
阿什么金什么的成语
阿什么阿什么的成语
阿什么陀什么的成语
阿什么顺什么的成语
阿保之功
阿保之劳
阿保什么什么的成语
阿党什么什么的成语
阿党比周
阿党相为
阿其什么什么的成语
阿其所好
阿匼什么什么的成语
夜宿东阁梦中燕游甚适觉而梅影上窗横斜可爱(明·袁华)
夜宿丞舍即事呈蒋大匠存诚苏少监元老(宋·程俱)
夜宿严陵舟中(宋末元初·王义山)
夜宿中书东閤(宋·欧阳修)
夜宿临淮营梦种子(明·杨士奇)
夜宿丹巴县(当代·陈仁德)
夜宿丹阳道中(明·王绂)
夜宿乌镇有怀同游诸君子二首(明·史鉴)
夜宿九江次散原韵(当代·熊盛元)
夜宿书舍(元·贡性之)
夜宿二江驿(宋·陆游)
夜宿云母山(清·沈乐善)
夜宿云谷听瀑布泉(明·欧大任)
夜宿五华黄氏宅见赠(当代·陈振家)
夜宿五层楼(明·岑万)
ACT真题核心词汇
营销原理观念与策略(企业营销岗位实战对接培训教程普通高校营销省级特色专业教材)
中医刺络放血疗法(附光盘)
高中生物(必修2浙科版)/同学教材分层讲练
成吉思汗传/中国历代帝王传记
历代名人全传(精)/中华国学经典
体操(体育院校通用教材)
翁心华疑难感染病和发热病例精选与临床思维(2018)(精)
Flash二维动画设计教程(第2版工程应用型院校计算机系列教材高等学校规划教材)/计算机专业系列
单片机原理及应用教程(C语言21世纪高等教育计算机规划教材)
特种兵心理训练揭秘
非平面
图解腰椎病自疗/健康中国2030家庭养生保健丛书
写意牡丹/名家浅析历代名画
3-4岁儿童学习与发展教师指导手册(上)/3-6岁儿童学习与发展教师指导手册丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/27 2:02:49