“超市买了一捆苋菜，打汁和面煎花卷。据说苋菜中含有丰富的铁、钙和维生素k，可以促进凝血，增加血红蛋白含量，促进造血功能。有利于强身健体，提高机体免疫力。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
水煎苋菜面花卷的做法步骤
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1苋菜摘叶，洗净用一点点开水煮一下，放榨汁机打碎，过滤成汁，用了150ml左右苋菜汁。 -
2300克面粉，酵母3克，苋菜汁和面，发酵大约1个小时。
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3发好的面，揉一揉，擀成大片，抹点橄榄油，撒点盐。
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4再撒点面，卷起来，切成段，拧成花卷。
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5平底锅加热加点油，摆上花卷，过2分钟稍稍有点嘎，浇上半小碗水，盖上盖子小火10分钟就好。
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6水煎苋莱面花卷，省时好吃没有什心特殊的味道。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
面食
馒头花卷