“色艺俱全，草莓鲜虾沙拉，爱上那耀眼的滋味，和那一抹诱人的颜色，美食一定要精致到底，无论舌尖与色彩都要一样灿烂瑰丽@*_*@”
食材明细
- 咸甜 口味
- 拌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
草莓鲜虾沙拉的做法步骤
-
1土豆洗净，切成一厘米见方小块备用； -
2土豆放入蒸锅，开锅转中火，蒸25分钟左右； -
3鲜虾去头，虾线，洗净，备用； -
4容器内防水，烧热，放入大虾焯熟即可； -
5大虾控水备用； -
6土豆蒸好以后拿出备用； -
7放入食盐； -
8放入黑胡椒； -
9放入白糖； -
10放入酸奶 -
11放入洋葱粒； -
12放入黄瓜碎 -
13放入所有调料后，土豆泥用勺子捣烂成土豆泥； -
14生菜洗净切丝码盘； -
15草莓一切两半，备用； -
16将拌好的土豆泥放入生菜上面； -
17放入大虾，淋入沙拉酱，； -
18草莓，摆盘，添色，即可开动，亲，你心动了吗
小窍门
1：生菜一定要控水，否则水分太多，影响口感；
2：土豆一定要蒸烂，否则影响口感；
3：糖，盐，黑胡椒是土豆泥好吃的基础底料，我多年沙拉的经验；
4：大虾焯完水以后，一定要控干，否则影响口感；
2：土豆一定要蒸烂，否则影响口感；
3：糖，盐，黑胡椒是土豆泥好吃的基础底料，我多年沙拉的经验；
4：大虾焯完水以后，一定要控干，否则影响口感；
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜