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诗文
海鲜砂锅粥--虾
释义
“1活虾要取出背后黑色的虾肠,2大米提前浸泡二十分钟,3粥不能煲烂。”
食材明细
主料
东北大米
大半碗
活虾
250g
辅料
猪油
1汤匙
味精
少许
盐
1茶匙
香油
少许
原味 口味
煲 工艺
半小时 耗时
简单 难度
海鲜砂锅粥的做法步骤
1
活虾去头,背部切开取出黑色的虾肠。
2
水烧开后倒入大米。
3
加入一汤匙猪油,用大火煲。
4
大米刚熟时,倒入虾、盐至虾变红即关火。
5
滴入香油及少许味精即可。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 粥
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更新时间:2025/10/22 8:08:01