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诗文
圣诞树蛋糕
释义
食材明细
主料
六寸蛋糕
1个
辅料
淡奶油
适量
白糖
适量
巧克力
适量
水果
适量
椰蓉
适量
糖粉
适量
甜香 口味
技巧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
圣诞树蛋糕的做法步骤
1
200克淡奶油加16克白糖打发。
2
六寸戚风蛋糕分成三片,取一片抹上一层奶油。
3
铺一层自己喜欢的水果在抹一层奶油。
4
在盖上一层蛋糕。
5
50克巧克力加50克淡奶油隔水融化。
6
搅拌均匀做成巧克力酱。
7
150克淡奶油加12克白糖,加入刚做好的巧克力酱。
8
打发。
9
把做好的奶油放在蛋糕上。
10
抹好面。
11
用筷子画出树根纹路。
12
50克打发的淡奶油加入20克酸奶拌匀装入裱花袋挤在蛋糕面周围,挤出低落效果。
13
放一个草莓做圣诞树。
14
放上提前做好的雪人和榛子,撒椰蓉和糖粉装饰。
使用的厨具:打蛋器
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/10/22 16:22:27