食材明细
- 酱香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
普宁豆酱蒸鸡的做法步骤
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1鸡腿洗净斩块。 -
2生姜洗净切丝。
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3鸡腿肉加入适量玉米淀粉，姜丝。
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4加入适量普宁黄豆酱，少量生抽。
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5抓匀静置二十分钟左右。
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6锅中水烧开，将鸡腿肉上锅大火蒸十分钟左右。
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7出锅再洒上少许葱花即可。
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8成品。
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9成品。
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10成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜