“夏天吃凉拌的茄子比较不腻.”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油蒜泥拌茄子的做法步骤
-
1茄子切条隔水蒸5分钟。
-
2蒜泥用色拉油小火爆2分钟，放蒸好的茄子以及辅料拌匀。 -
3接下来上盘就OK了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜