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诗文 蚝油蒜泥拌茄子
释义
蚝油蒜泥拌茄子的做法
“夏天吃凉拌的茄子比较不腻.”

食材明细

主料
  • 红辣椒 鲜 3个
辅料
  • 蚝油 2匙
  • 蒜泥 5g
  • 3g
  • 2匙
  • 3g
  • 蒜香 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蚝油蒜泥拌茄子的做法步骤

  • 1
    茄子切条隔水蒸5分钟。
  • 蚝油蒜泥拌茄子的做法步骤:2
    2
    蒜泥用色拉油小火爆2分钟,放蒸好的茄子以及辅料拌匀。
  • 3
    接下来上盘就OK了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 2:38:59