“益母草，客家人叫做臭艾，传统认为有解热祛风的作用，煮汤其味有苦甘，且香。”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
臭艾猪肉汤的做法步骤
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1钢煲加适量水，放入炉中开火煮开，加入切成大块的猪肉，约煲15分钟左右，打去浮起的白沫。 -
2益母草洗净。 -
3猪肉煲好后加入益母草煲5分钟，调好味出锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐