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诗文
“懒人餐”平菇鸡腿焖饭
释义
食材明细
主料
鸡腿
2个
平菇
适量
米饭
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
平菇鸡腿焖饭的做法步骤
1
鸡腿去骨,切块。
2
凉水入锅焯水两分钟捞出冲洗,控水。
3
葱切段,平菇撕小块。
4
锅中放油烧热放入葱爆香,放入鸡块翻炒一分钟。
5
放入平菇,酱油,继续翻炒。
6
平菇出汤放盐拌匀关火。
7
米饭放比平时稍少的水煮至微沸,放入炒好的菜拌匀继续蒸熟。
8
成品。
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更新时间:2025/6/23 21:42:45