食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
平菇鸡腿焖饭的做法步骤
-
1鸡腿去骨，切块。 -
2凉水入锅焯水两分钟捞出冲洗，控水。 -
3葱切段，平菇撕小块。 -
4锅中放油烧热放入葱爆香，放入鸡块翻炒一分钟。 -
5放入平菇，酱油，继续翻炒。 -
6平菇出汤放盐拌匀关火。 -
7米饭放比平时稍少的水煮至微沸，放入炒好的菜拌匀继续蒸熟。 -
8成品。
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 藕香蒸饼
- 雪隐虹装
- 咸蛋南瓜汤
- 盛夏的果实
- 粉蒸羊肉
- 啤酒鸡翅
- 猪肺银耳汤
- 春饼
- 酸萝卜老鸭汤
- 菠萝鸡丁
- 甜虾芦笋沙拉
- 草莓蛋奶布丁
- 黑胡椒煎小牛肉配芹菜
- 山寨牌猪脚汤
- 奶酪猪肉排
- 虾仁年糕滑蛋
- 虎皮凤爪
- 南瓜煲仔饭
- 红酒豆蓉冰皮月饼
- 海带豆皮汤
- 伏特加烤鸡翅
- 红薯芝麻球
- 孜然炒面筋
- 四色素菜包
- 木耳菠菜炒鸡蛋
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- 步提学周佥宪望武夷韵（明·王佐（汝学））
- 步摇（明末清初·陈子升）
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