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诗文
草莓冰淇淋
释义
“天渐渐热了,自己做点冰淇淋,健康又卫生。”
食材明细
主料
淡奶油
适量
辅料
蛋黄
适量
牛奶
适量
白砂糖
适量
果味 口味
其他 工艺
数小时 耗时
普通 难度
草莓冰淇淋的做法步骤
1
准备好淡奶油
2
打发。
3
可以用搅拌机,也可以用一把筷子搅打,到能在筷子上不淋下来即可
4
两个蛋黄,白砂糖,加入牛奶中煮到微微冒泡
5
将草莓打成汁
6
将草莓汁和蛋黄奶液倒入打发的淡奶油中
7
放到冰箱冷冻1小时后取出,搅打,再冷冻1小时后取出,搅打,共三次。
8
成品
使用的厨具:其它、搅拌机
所属分类: 甜品 冰品
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更新时间:2025/6/30 5:38:44