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诗文 卤蹄膀孜然土豆
释义
卤蹄膀孜然土豆的做法
“同事教的一道简单易做的下饭菜。”

食材明细

主料
  • 卤蹄膀 半个
  • 大土豆 1个
辅料
  • 孜然粉 适量
  • 卤水 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

卤蹄膀孜然土豆的做法步骤

  • 卤蹄膀孜然土豆的做法步骤:1
    1
    土豆去皮切片。
  • 卤蹄膀孜然土豆的做法步骤:2
    2
    买的卤蹄膀切片。
  • 卤蹄膀孜然土豆的做法步骤:3
    3
    锅里少许油倒入土豆片。
  • 卤蹄膀孜然土豆的做法步骤:4
    4
    颜色变透明了盛出(其实可以用开水绰一下)
  • 卤蹄膀孜然土豆的做法步骤:5
    5
    锅里不给油倒入卤蹄膀。
  • 卤蹄膀孜然土豆的做法步骤:6
    6
    翻炒至焦黄出油。
  • 卤蹄膀孜然土豆的做法步骤:7
    7
    倒入土豆片。
  • 卤蹄膀孜然土豆的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀。
  • 卤蹄膀孜然土豆的做法步骤:9
    9
    撒些孜然粉炒均匀。
  • 卤蹄膀孜然土豆的做法步骤:10
    10
    烹些卤水(没有就给点生抽)翻炒片刻出锅。
  • 卤蹄膀孜然土豆的做法步骤:11
    11
    简单易做。
  • 卤蹄膀孜然土豆的做法步骤:12
    12
    下酒吃饭都不错。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 9:59:56