“最近好多朋友开始做月饼，家里有一袋十斤的月饼馅。今天做面包吃，尝试一下，结果出乎意料呀！加入都很喜欢，漂亮美味的面包。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
花式莲蓉面包的做法步骤
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1莲蓉馅料15个，每个30g. -
2发酵面团一块。 -
3分割成55克左右的面剂子15个。 -
4面剂子压扁后擀开 -
5放入莲蓉馅。 -
6包圆后封口。 -
7封口处朝下。 -
8压扁用剪刀剪开。 -
9烤盘刷油后放入面包。 -
10静置发酵40分钟左右 -
11表面刷蛋液。 -
12烤箱预热180度烤18分钟左右。
小窍门
面包里的馅料根据自己喜欢，我家人喜欢吃馅料所以多放一点。
使用的厨具：电烤箱
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