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诗文
随手简单的酸菜黑鱼
释义
食材明细
主料
豆芽
半斤
黑鱼
黑鱼一条
筒骨
一根
粉皮
少许
辅料
盐
5ml
蚝油
一匙
生粉
生粉一勺
酸辣 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
随手简单的酸菜黑鱼的做法步骤
1
黑鱼剔骨,切薄片,后拌生粉
2
酸菜先用辣椒蒜泥炒拌,放边等用。后用鱼骨和大骨炖汤底。
3
等顿好后,把鱼片放入汤中,把咸菜倒入,最后散上香菜即可
使用的厨具:炖盅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/19 10:45:59