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诗文
清炒丝瓜
释义
“菜色莹绿,咸鲜适口。”
食材明细
主料
丝瓜
2根
辅料
玉米油
适量
姜
适量
八角
一个
开水
半碗
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒丝瓜的做法步骤
1
丝瓜两根。
2
削皮洗净切去两头。
3
一切二,切斜片。
4
锅内适量油烧热,葱姜,八角炒香。
5
丝瓜片放入翻炒几下。
6
半碗开水,翻炒2分钟左右。
7
适量盐,鸡精调味。
8
翻炒均匀关火盛盘。
9
成品。
10
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/23 10:13:45