“小时候没什么零食吃，要是老妈做一份甜酒酿，那算是最吃的美食了。现在想吃的话，什么时候都可以做，简单方便！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
甜酒酿的做法步骤
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1糯米洗净浸泡数小时 -
2放入电饭煲煮熟，不能煮太硬了 -
3准备甜酒曲 -
4将三分之二的酒曲撵成粉状 -
5将酒曲拌人凉至30多度的糯米饭中，搅拌均匀 -
6拌好的米饭分装在干净的小碗中 -
730多度的天气放入泡沫箱中一天半时间就可以吃了 -
8美味就是这么简单～ -
9冰箱冷藏一下味道更好哦
小窍门
吃不完的酒酿放入冰箱冷藏，可以放好久。酒酿放蛋蒸熟还是另一道美食！
使用的厨具：蒸锅
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春季食谱