食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾皮韭菜炒茭白的做法步骤
-
1材料：茭白、韭菜、虾皮 -
2将茭白剥壳清洗一下。 -
3放在案板上切成片，待用。 -
4将韭菜清洗清洗。 -
5放在案板上切成段，待用。 -
6烧锅倒油烧热，下入切开的茭白翻炒翻炒。 -
7接着，合入虾皮和切开的韭菜，加适量的水。 -
8翻炒翻炒。 -
9然后，加适量的生抽。 -
10加适量的盐。 -
11加适量的鸡精。 -
12调味炒匀，即成。 -
13出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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