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诗文 虾皮韭菜炒茭白
释义
虾皮韭菜炒茭白的做法

食材明细

主料
  • 茭白 215克
  • 韭菜 90克
  • 虾皮 30克
辅料
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

虾皮韭菜炒茭白的做法步骤

  • 虾皮韭菜炒茭白的做法步骤：1
    1
    材料：茭白、韭菜、虾皮
  • 虾皮韭菜炒茭白的做法步骤：2
    2
    将茭白剥壳清洗一下。
  • 虾皮韭菜炒茭白的做法步骤：3
    3
    放在案板上切成片，待用。
  • 虾皮韭菜炒茭白的做法步骤：4
    4
    将韭菜清洗清洗。
  • 虾皮韭菜炒茭白的做法步骤：5
    5
    放在案板上切成段，待用。
  • 虾皮韭菜炒茭白的做法步骤：6
    6
    烧锅倒油烧热，下入切开的茭白翻炒翻炒。
  • 虾皮韭菜炒茭白的做法步骤：7
    7
    接着，合入虾皮和切开的韭菜，加适量的水。
  • 虾皮韭菜炒茭白的做法步骤：8
    8
    翻炒翻炒。
  • 虾皮韭菜炒茭白的做法步骤：9
    9
    然后，加适量的生抽。
  • 虾皮韭菜炒茭白的做法步骤：10
    10
    加适量的盐。
  • 虾皮韭菜炒茭白的做法步骤：11
    11
    加适量的鸡精。
  • 虾皮韭菜炒茭白的做法步骤：12
    12
    调味炒匀，即成。
  • 虾皮韭菜炒茭白的做法步骤：13
    13
    出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜   私房菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/20 16:00:51